Una nueva estrella brilla con luz propia en el firmamento valenciano de la Estrella Michelin. Se trata del Restaurante Origen de Carcaixent, que recibe este…
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Considerado el primer sumiller de la Comunitat Valenciana y el número 21 de toda España por Top 100 Sommeliers 2024, Juanjo Soria ofrece toda su…
Los chefs valencianos Ricard Camarena, Begoña Rodrigo y Quique Dacosta, apoyados por AVE (Asociación Valenciana de Empresarios), lanzan la iniciativa solidaria ‘Desde Valencia Para Valencia’,…
Al igual que ocurre con la naturaleza, la carta del restaurante 2 estaciones se transforma cada estación del año para ofrecer las creaciones más deliciosas,…
En una antigua pinacoteca, en pleno centro de Valencia, se encuentra el restaurante Lienzo, un lugar donde el arte fluye de las paredes a los…
Los chefs de los restaurantes Atalaya de Alcossebre y Cal Paradis de la Vall d’Alba prepararán elaboraciones con productos valencianos No hay mejores manos para…
Cuatro chefs de restaurantes ubicados en las provincias de Alicante, Huesca, Toledo y Valencia han sido seleccionados para participar en la final del XIII Concurso…
Durante tres días, el espacio La cuina Molt de Gust ha sido el escenario de charlas, mesas redondas, formaciones en directo y degustaciones para poner…
La Comunitat Valenciana tiene corazón mediterráneo, con una gastronomía que tiene su esencia en la calidad y variedad de nuestras materias primas, los productos de…
La Comunitat Valenciana tendrá una nutrida representación en el Salón Gourmets de Madrid, encuentro de referencia para profesionales de la gastronomía gourmet de los sectores…