SIAL París (Salon International de l’Alimentation) es un feria comercial internacional que se celebra cada dos años en el Parque de Exposiciones de Paris Nord Villepinte. Se trata de una de las ferias de alimentación más importantes a nivel internacional con expositores y visitantes provenientes de más de 200 países.

La feria abarca prácticamente todos los sectores relacionados con la alimentación. Entre ellos destacan las verduras y hortalizas, la carne, los alimentos procesados, productos congelados, lácteos, comidas para llevar, el marisco, las bebidas, productos de despensa, o los productos ecológicos y orgánicos. Asimismo, también están presentes empresas relacionadas con la tecnología, el equipamiento y los servicios, organizaciones e instituciones públicas y otras entidades relacionadas con la alimentación.

El sector agroalimentario valenciano está representado a nivel institucional por la Conselleria de Agricultura que suele acudir a la feria junto a cerca de medio centenar de empresas bajo su paraguas. Compañías productoras y distribuidoras que tienen la oportunidad de presentar en sociedad productos variopintos como las olivas, el aceite de oliva, productos de despensa y delicatessen, el arroz, la fruta, los productos en conserva, la miel, los pasteles, entre muchos otros. Una oportunidad única de dar a conocer las novedades más interesantes del sector alimentario y dónde se establecen contactos fundamentales de cara a mejorar exponencialmente las oportunidades de negocio.