Molt de Gust y la uva embolsada del Vinalopó

#moltdegust viaja al #Vinalopó para entrevistar a Antonio Berná, productor adscrito a la DOP #Uva de Mesa Embolsada del #Vinalopó (https://uva-vinalopo.org/) @UvadelVinalopo, quien nos cuenta detalles sobre la producción de la #uva del #Vinalopó, bondades y curiosidades.

Beneficios de la uva embolsada del Vinalopó

#moltdegust recoge los #beneficios para la salud de la #uva embolsada del #Vinalopó, fruta exenta de productos fitosanitarios y prácticamente sin residuos. Antonio Berna, productor adscrito a la DOP Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó (https://uva-vinalopo.org/) @UvadelVinalopo explica todos los detalles en este vídeo.

Embolsado de la uva embolsada del vinalopo

El proceso de embolsado de la #uva del #Vinalopó es un técnica consistente en proteger la uva racimo a racimo con una bolsa de papel. Este proceso se realiza de últimos de junio hasta mediados de agosto, cuando empieza a engordar el grano. @moltdegustcv te cuenta cómo se realiza este proceso.

Recetas con uva embolsada del Vinalopó

@karlosarguinano7726 fue el impulsor de #recetas para cocinar con #uva embolsada del #Vinalopó @UvadelVinalopo. Aunque el 90% de la uva se consume en fresco, la uva va ganando presencia en la cocina en forma de mermeladas, dulces y #recetassaludables.

Consumir uva embolsada del Vinalopo

Consumir #uva embolsada del #Vinalopó beneficia a nuestro #corazón. La cura de@UvadelVinalopo consiste en hacer una dieta de 24 horas a base de uvas para regenerar por completo toda la sangre de nuestro organismo, un remedio se remonta a la época romana y es un excelente regenerador natural. Sabiduría popular y del patrimonio de las figuras de calidad diferenciada de @moltdegustcv.